山西省并不是一個小地方，也有不同的少數民族在山西居住，因此各個市鎮都有著不同的山西特色美食，比較有名的市鎮如太原就有著一道讓聽者一時之間會反應不過來的山西特色美食，這道美食叫什么？嘿，就叫做“頭腦”！頭腦耶，是要搞清楚是什么東西的腦，才考慮是不是要吃它一吃？試它一試？即使你有這樣的膽量，讓人佩服你吃貨之強悍、接受程度之廣泛……可以很抱歉的告訴你，它不是你腦子里正在描繪中的那個“頭腦”，它是由八種藥材組合而成的湯羹。
有時候會覺得美食未必特色，能夠成為山西特色美食難道只能靠名字出位了嗎！？那倒不然，要知道山西還是有比較樸素，但是卻非常好吃的特色美食，它不能被小瞧了，要不山西多少代，連人家當地祖上的英靈都要來找你討公道了，它就是山西的面食，這山西面食可是跟著歷史推進，也有兩千多年歷史，而且品種特別多，廣傳各地，其中最有名的就是山西刀削面！若是你到山西沒有見識飛刀削面的刀工削技之精彩，也沒吃到刀削面的美味，那你就白來一趟山西了
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專列... |
天天發團 | ￥ 1900 起 |
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雙臥... |
星期一,星期三,星期六 | ￥ 1920 起 |
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雙臥... |
￥ 1980 起 | |
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星期一,星期二,星期三,星期四,星期五 | ￥ 828 起 |
