澳大利亞的氣候比較干燥,近70%的土地是旱地,草原平坦遼闊,適于大面積發(fā)展畜牧業(yè)。在牧區(qū),經(jīng)常可以看到成群放養(yǎng)的羊群和牛群。“羊比人多”是澳大利亞的真實寫照,澳大利亞原本沒有一只羊,十八世紀后期,歐洲移民第一次帶了29只綿羊進入澳大利亞。由于澳大利亞草原的條件良好,氣候干燥,適于綿羊生長和繁殖,到了十九世紀二十年代,綿羊數(shù)量增加到6000萬之多。 澳大利亞地處中低緯度區(qū),受海洋氣候影響。地勢平坦遼闊,草原面積遼闊,牧場分布廣、規(guī)模大、地廣人稀,機械化程度高。澳大利亞工業(yè)的現(xiàn)代化造就了現(xiàn)代化的大牧場;地下水資源豐富,為發(fā)展畜牧業(yè)提供了有利條件,在2011年,羊的數(shù)量約在1億7000萬只左右,澳大利亞的羊只數(shù)量占全世界總數(shù)的六分之一,羊毛產(chǎn)量世界第一,人們形象地稱澳大利亞是一個“騎在羊背上的國家”。
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